La Formación Profesional desempeña un papel fundamental en el desarrollo humano sostenible y, en el marco de un modelo productivo basado en el uso eficiente de los recursos existentes, se desarrollará de forma amplia e integrada como soporte de la economía sostenible que debemos construir en beneficio propio y de las generaciones futuras.
La industria alimentaria permite desarrollar una innovación adaptada a las necesidades de los productos funcionales actuales. Se están utilizando alimentos probióticos y componentes activos para ayudar en el tratamiento de problemas de salud como hipertensión, hipercolesterolemia, diabetes, tratamiento alérgico, etc.
La red de centros Tkgune te permitirá proponer y probar diferentes soluciones técnicas en tres líneas: Envejecimiento (teleasistencia, mobiliario adaptado, robótica de apoyo, biosensores) Alimentos (trazabilidad de alimentos, desarrollo de nuevos productos) y Biociencias (modelos anatómicos, prótesis, implantes, etc.).
